Recept na hovězí Lasagne
Lasagne jsou italské zapečené těstoviny, které se skládají z vrstev plátků těstovin, bohaté masové omáčky ragú ( s hovězím mletým masem), bešamelu a sýra. Jsou známé svou sytostí, bohatou chutí a krémovou texturou, která vzniká spojením jednotlivých vrstev. Lasagne se
Prodejna v Horní Plané
Připravujeme projekt kamenné prodejny hovězího masa, která bude nabízet kvalitní maso z námi chovaných plemen texas longhorn a angus. Zaměřujeme se na chov těchto plemen s důrazem na welfare zvířat a udržitelné zemědělství.
Recept na Svíčkovou Wellington
Hovězí svíčková Wellington je sofistikovaný pokrm, který kombinuje jemnost hovězí svíčkové s křehkým listovým těstem a bohatou houbovou náplní. Maso je obvykle obalené vrstvou paštiky z foie gras nebo duxelles (houbová směs), poté zabalené do listového těsta a upečené. Výsledkem
Recept na guláš z longhorna
Guláš z masa texas longhorn vyniká svou bohatou a hlubokou chutí, která je dána kvalitním masem tohoto plemene. Maso texas longhorn je známé svou jemnou strukturou a výraznou chutí, což se v guláši projeví plnou a uspokojující chutí. Guláš je